Franču merengas
macarons deserts

Apgūsti franču macarons gatavošanas mākslu soli pa solim – šī Aira's cakes apmācība sniedz vērtīgas zināšanas un detalizētu recepti, kas palīdzēs Tev iemācīties kā pagatavot gludus, pilnus un vizuāli skaistus macarons – bez plaisām un plānas struktūras.

Online kursa saturs

Lejupielādējama PDF recepte kopā ar iekļautu linku uz video apmācību – ērti izdrukājama vai saglabājama jebkurā ierīcē (telefonā, datorā vai planšetē), kurā iekļauta:

• Perfektu macarons vāciņu recepte, veidota pēc Aira’s Cakes noslīpētās franču merengas tehnikas.
• Trīs krēmu receptes pildījumiem, kas izceļ deserta garšu un tekstūru.
• Video apmācība soli pa solim un detalizēts receptes apraksts PDF dokumentā, lai saprastu katru niansi un detaļu gatavošanas procesā.
• Praktisks ceļvedis, kur iegādāties kvalitatīvas izejvielas izcilam rezultātam.
• Pilns saraksts ar nepieciešamo aprīkojumu, lai mājas apstākļos pagatavotu franču merengas macarons desertus konditorejas līmenī.
• Papildus iekļauti Aira’s Cakes “aizkulišu noslēpumi” – rūpīgi apkopotas TOP 10 biežākās kļūdas un to skaidrojumi, kas palīdzēs izvairīties no plaisām, tukšumiem un neveiksmīgas struktūras un droši nonākt līdz izcilam rezultātam.

Šis kurss ir piemērots gan iesācējiem, gan tiem, kas jau mēģinājuši, bet nav līdz galam apguvuši franču merengas tehniku – jebkurš var kļūt par labu konditoru!